Kementan Pastikan Ketersediaan dan Stabilitas Harga Pangan Selama Bulan Ramadan dan Idul Fitri
 |
| Kementan Pastikan Ketersediaan dan Stabilitas Harga Pangan Selama Bulan Ramadan dan Idul Fitri |
JAKARTA – detik35. Com. Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan pangan strategis nasional dalam kondisi aman, cukup, dan terkendali selama bulan Ramadan hingga perayaan Idul Fitri 1447 Hijriah. Pemerintah menegaskan komitmennya untuk menjaga pasokan dan stabilitas harga agar masyarakat dapat menjalankan ibadah dengan tenang tanpa kekhawatiran terhadap kebutuhan pokok.
Sejumlah komoditas utama menjadi fokus pengawasan, di antaranya beras, gula konsumsi, minyak goreng, daging sapi, daging ayam ras, serta telur ayam ras. Berdasarkan pemantauan harian di berbagai daerah, stok dalam kondisi memadai dan distribusi berjalan lancar, termasuk ke wilayah dengan tingkat konsumsi tinggi.
Selama Ramadan, permintaan bahan pangan cenderung meningkat, terutama menjelang waktu berbuka puasa dan saat mendekati Lebaran. Mengantisipasi lonjakan tersebut, Kementan memperkuat koordinasi dengan pemerintah daerah, BUMN pangan, pelaku usaha, serta distributor guna memastikan rantai pasok tetap terjaga dari sentra produksi hingga ke pasar rakyat dan ritel modern.
Momentum panen raya di sejumlah sentra produksi padi turut memperkuat cadangan beras nasional. Optimalisasi serapan hasil panen petani dilakukan untuk menjaga keseimbangan harga di tingkat produsen sekaligus memastikan ketersediaan bagi konsumen. Langkah ini dinilai efektif dalam menekan potensi gejolak harga selama periode Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN).
Selain penguatan stok, pengawasan terhadap distribusi dan pergerakan harga juga ditingkatkan. Pemerintah melakukan pemantauan rutin, operasi pasar bila diperlukan, serta penindakan terhadap praktik penimbunan dan spekulasi yang dapat memicu kenaikan harga tidak wajar.
Untuk komoditas protein hewani, produksi dalam negeri dipastikan mencukupi kebutuhan selama Ramadan dan Idul Fitri. Distribusi daging dan telur dijaga agar tetap lancar, termasuk ke daerah terpencil, guna mencegah kesenjangan pasokan antarwilayah.
Kementan menegaskan bahwa ketahanan pangan menjadi prioritas utama pemerintah, khususnya pada periode Ramadan dan Idul Fitri yang identik dengan peningkatan konsumsi masyarakat. Dengan stok yang kuat, distribusi yang terkendali, serta pengawasan berkelanjutan, pemerintah optimistis kebutuhan pangan nasional tetap terpenuhi secara merata.
Selama bulan Ramadan hingga Idul Fitri, komitmen menjaga stabilitas pangan terus diperkuat — memastikan dari sawah hingga meja makan, seluruh kebutuhan masyarakat tetap aman dan terjangkau.(Red)
